| | Anchoa Premium-Cantábrico
Anchoa auténtica del cantábrico Premium. Cantidad 12 filetes aprox. en lata.
Gastronomicamente el Mar Atlantico disfruta de unos nutrientes más ricos por vivir en aguas maás oxigenadas. Siendo los que se encuentran en el Mar Cantábrico lo más valorados, ya que por el frio de sus aguas, desarrollan una capa de grasa que hace que su carne sea más jugosa.
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| | 10,50 EUR (-9,52%) 9,50 EUR |
Única y exclusiva, ahora en oferta.
Perdiz de caza en escabeche preparada con recetas originales de "La abuela Cándida”, únicas por su receta de escabeche y muy codiciadas por su sabor y ternura.
Perdices enteras, en salsa de escabeche y un toque especial que le otorga un sabor inconfundible y agradable al paladar.
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| | | El Azafrán con Denominación de Origen Protegida de la Mancha, es una especia de hebras obtenida por el tostado de los estigmas procedentes de Crocus sativus, con unas características únicas debido a su estrecha vinculación con los factores naturales, humanos, culturales e históricos de esta zona geográfica.
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| | 15,70 EUR (-7,64%) 14,50 EUR | Berenjena Embuchadas Artesana formato grande (entre 20 y 25 unidades)
Elaboración casera familiar de temporada (recogida de fruto verano 2016, huertas familiares de la provincia de Ciudad Real)
Envase en lata al baño maria (larga conservación)
Aliño auténtico artesanal con productos naturales:
Aceite vegetal, vinagre especial artesano de vino manchego, ajo morado, cominos, sal de mina y pimentón extra de la vera.
Producto muy recomendado por nuestros clientes.
Información Nutricional, presentación y recetas, mirar DETALLES.
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| | | Berenjenas Aliñada con D. Origen Almagro
Categoría Extra, Aliño artesanal con la exclusiva receta de esta ciudad.
La forma común de presentar la Berenjena de Almagro es su aliño especial:
Aceite vegetal, vinagre de vino, ajo morado, cominos, sal de mina y pimentón de la vera.
Tipo Aliñada: A este tipo se le agrega solo su aliño especial. No lleva pimiento, ni hinojo silvestre.
Información Nutricional, presentación y recetas, mirar DETALLES.
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| | | Berenjenas Embuchadas con D. Origen Almagro
Categoría Extra, Aliño artesanal con la exclusiva receta de esta ciudad.
La forma común de presentar la Berenjena de Almagro es su aliño especial:
Aceite vegetal, vinagre de vino, ajo morado, cominos, sal de mina y pimentón de la vera.
Tipo embuchada: A este tipo se le agrega además de su aliño especial: Pimiento Natural y se le atraviesa con un palillo de Hinojo Silvestre.
Información Nutricional, presentación y recetas, mirar DETALLES.
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| | | Exquisito Chorizos de Carne de Ciervo "Chorizos de orza", sin aditivos, en Aceite de Oliva Virgen Extra.
Este producto esta elaborado artesanalmente. Chorizos de ciervo especiados y elaborados con lomo de carne de ciervo y especias y plantas aromáticas naturales, se frien en aceite de oliva virgen con su correspondiente toque de sal.
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| | 10,40 EUR (-9,62%) 9,40 EUR | 5 Codornices en Escabeche Deshuesadas
Presentadas en tarro de cristal, elaboradas con técnica exclusivas de la cocina de "La Abuela Cándida". Sin conservantes ni colorantes.
Conservas caseras naturales.
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| | | El Auténtico Asadillo Manchego elaborado artesanalmente con productos naturales seleccionados y recogidos en su punto optimo de maduración.
Ingredientes:
Pimiento rojo, tomate natural, especias, sal, aceite de oliva (10%), "toque" de azucar y acidulantes: ácido cítrico.
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| | | El Auténtico Pisto Manchego elaborado artesanalmente con productos naturales seleccionados y recogidos en su punto optimo de maduración.
Ingredientes:
Pimiento verde y rojos, tomate natural, sal, aceite de oliva (10%), "toque" de azucar y acidulantes: ácido cítrico.
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| | | La marca La Abuela Cándida le trae a la mesa un paté estupendo de morcilla y piñones.
Tiene un encanto y un sabor exclusivo con el que se pueden elaborar aperitivos muy originales, montados, tostadas y otros deliciosos entremeses.
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Exquisito sabor a perdiz. Ideal para aperitivos y canapés. La Perdiz es ya por si sola una exquisitez, la marca "La abuela Cándida" se lo trae a la mesa en un paté de características y paladar exclusivo.
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| | | Perdiz roja en escabeche preparada con recetas originales de "La abuela Cándida”, únicas por su receta de escabeche y muy codiciadas por su sabor y ternura.
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Atún blanco o bonito del norte.
Presentación: Tarros de cristal peso 400 neto/ 275 escurrido
Una especie de Atún, denomina bonito del norte al que se pesca en el Mar Cantábrico, no tiene que ver nada con la especie de los bonitos y suele llevar a confusión creer que el bonito es igual que el atún.
Un apreciado alimento, pescado con anzuelo para que el pez no sufra y ofrezca una carne de mayor calidad.
Vive durante el invierno en aguas cercanas a las Azores y se desplaza a finales de la primavera al Mar Cantábrico.
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