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Azafran de la Mancha

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Azafran de la ManchaEl Azafrán con Denominación de Origen Protegida de la Mancha, es una especia de hebras obtenida por el tostado de los estigmas procedentes de Crocus sativus, L., con unas características únicas debido a su estrecha vinculación con los factores naturales, humanos, culturales e históricos de esta zona geográfica.

Se distribuye en tarros de cristal con cierre especial que garantiza la preservación de la especia y cuya producción ha tenido lugar en el año inmediatamente anterior al de su envasado. Hasta su puesta en el mercado el Azafrán envasado se conserva a temperatura inferior a 25º C.

Peso neto de azafrán en tarro: 2, 3 y 5 gramos. (A la hora de comprar elegir el peso del tarro en el menu superior)