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Quesos Artesanos y Quesos Manchegos, Dulces Artesanos, Berenjenas de Almagro, Vinos y + Exquisiteces

CARPUELA QUESO MANCHEGO CURADO

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CARPUELA QUESO MANCHEGO CURADO
Queso Manchego Curado Artesano CARPUELA, con D. de Origen. (1 kgr.) Se elabora conservando la tradición familiar de hace más de un siglo, de forma artesana y exclusivamente con leche cruda de oveja de raza manchega 100%.

Caracteristicas:

- Corteza dura natural, limpia de mohos que resalta su aspecto natural. 
- En su pasta prensada y firme de color blanco-amarillento observamos pequeños ojos desiguales repartidos de forma irregular.
- Producto natural de sabor intenso, excelente buquet en el retrogusto a amplio recuerdo en el paladar.
- Sensación mantecosa, algo ácida, característica del auténtico Queso Manchego.
Curación:
- Curado entre 6 y 8 meses.

Presentación:

- Queso pequeño de 1 kgrs.
- Queso grande de 2.250 kgrs.
Elegir queso en el menú superior.


Muy recomendado por nuestros clientes por su relación calidad/precio


Premios de este Queso:

World Cheese Awards. (Concurso Mundial del Queso)
- Medalla de Oro al Queso Curado Manchego Carpuela. (2010)
- Medalla de Bronce al Queso Curado Manchego Carpuela. (2013).



Unos de los más prestigiosos premios internacionales del Queso

Concurso anual celebrado en Birmigham (Reino Unido).