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Queso Artesanal Dehesa de Juan de Dios con Cominos

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Queso Artesanal Dehesa de Juan de Dios con CominosExclusivo Queso leche de Oveja 100%. Queso artesanal maduración variable no superior a 60 días, elaborado con leche de oveja pasteurizada y especiado con comino en grano.

Caracteristicas:

- Curado: (4 a 6 meses)
- Corteza dura.
- Pasta firme y compacta de color blanco marfil y especiada con comino en grano.
- Sabor ligeramente ácido con definición del comino, resultado un queso muy especial y exclusivo.
- Ojos pequeños y desigualmente repartidos.


Curación:
- Curado: (4 a 6 meses)

Presentación:

- Queso grande 
(Peso aproximado): 3.200 gramos
- Queso en Porción (Peso aproximado): 500/550gramos